{"id":3033,"date":"2023-02-10T11:30:08","date_gmt":"2023-02-10T10:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smilecityitalia.net\/home\/?p=3033"},"modified":"2023-02-10T11:30:08","modified_gmt":"2023-02-10T10:30:08","slug":"la-cultura-mediterranea-di-gin-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smilecityitalia.net\/home\/la-cultura-mediterranea-di-gin-mare\/","title":{"rendered":"La cultura mediterranea di Gin Mare"},"content":{"rendered":"\n

Gin Mare<\/strong> \u00e8 in grado di distillare il mar Mediterraneo? Forse non del tutto, ma comunque non ci va molto lontano. Certo, quello del Mare Nostrum \u00e8 un bacino quasi sconfinato di culture, di popoli e di traduzioni che si susseguono e si accavallano da secoli, eppure sono tante le forme applicative che Gin Mare<\/strong><\/a> \u00e8 riuscito a costruire. Si tratta del primo gin che sia stato in grado di delineare il proprio essere attraverso il tentativo di individuare una natura mediterranea in forma liquida<\/strong>. Come ha fatto? Mettendo in risalto una fantastica variet\u00e0 di botaniche che sono state assemblate fra di loro, dalle arance al rosmarino greco, dal timo turco al basilico italiano, dai limoni di Valencia alle olive Arbequina<\/strong>, senza dimenticare il cardamomo verde e il coriandolo.<\/p>\n\n\n\n

Tutte le curiosit\u00e0 sul Gin Mare<\/h2>\n\n\n\n

Il Gin Mare \u00e8 un prodotto che, sin dalla sua prima comparsa sul mercato, \u00e8 riuscito a riunire in un unico sorso la ricchezza<\/strong> e la semplicit\u00e0 che caratterizzano lo spettro marino, cos\u00ec da realizzare una visione mediterranea in cui si mescolano i profumi della salsedine e quelli balsamici che caratterizzano i pini marittimi. Quello di Mare Nostrum<\/strong>, in effetti, \u00e8 un concetto \u2013 e al tempo stesso una filosofia \u2013 universale. A questo nome fanno riferimento le comunit\u00e0 che da lungo tempo orbitano nei pressi delle coste mediterranee.<\/p>\n\n\n\n

Un prodotto che \u00e8 uno stile di vita<\/h2>\n\n\n\n

Parliamo di una realt\u00e0 che \u00e8 non solo un\u2019attitudine<\/strong>, ma anche uno stile di vita che con il passare degli anni \u00e8 andato via via consolidandosi, baciato dall\u2019arte e dal connubio fra modernit\u00e0 e tradizione. Ne scaturisce un ventaglio di valori il cui obiettivo \u00e8 quello di distaccarsi dalla routine della vita di tutti i giorni per accogliere una piacevole sensazione di libert\u00e0<\/strong>, che \u00e8 quella che proviene dal mare. La ben nota bottiglia in vetro il cui aspetto rievoca le onde del mare riesce a racchiudere in s\u00e9 tutto il bello di quello che si pu\u00f2 definire un elisir esperienziale.<\/p>\n\n\n\n

Le origini di Gin Mare<\/h2>\n\n\n\n

Le origini di questa delizia devono essere individuate fra la Costa Dorada e la Costa Brava, l\u00e0 dove c\u2019\u00e8 la distilleria Villanova<\/strong>, situata in una cappella che risale al Settecento. \u00c8 qui che si verifica la lavorazione grazie a cui le materie prime possono essere distillate in un alambicco fiorentino creato in maniera specifica per il marchio. Una volta infuse, le botaniche sono lasciate a macerare<\/strong> con delicatezza per un massimo di 48 ore, e restano separate le une rispetto alle altre. Dopodich\u00e9 gli ingredienti distillati sono miscelati da un master blender a mano<\/strong>, poich\u00e9 \u00e8 solo in questo modo che le loro propriet\u00e0 possono essere ben conservate. Quello che ne deriva \u00e8 un gin speciale, risultato di un raccolto che con il passare degli anni assicura sfumature di gusto sempre nuove, contaminate e in cambiamento, come si pu\u00f2 intuire dall\u2019indole mediterranea.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019arte del gin<\/h2>\n\n\n\n

Gin Mare vanta un imprinting salmastro<\/strong> che \u00e8 correlato all\u2019anima pi\u00f9 profonda del mare, e che tuttavia non si conclude negli aspetti che abbiamo messo in evidenza fino a questo momento. L\u2019arte che proviene da Gin Mare, infatti, pu\u00f2 essere trasmessa a livello visivo anche grazie a un progetto di comunicazione che offre la possibilit\u00e0 di tuffarsi nel Mediterraneo<\/strong> grazie allo sguardo di fotografi che hanno avuto l\u2019opportunit\u00e0 di ammirarlo e interpretarlo nel corso del tempo. In pi\u00f9 il marchio ha dato vita a un magazine online, a cui \u00e8 stato dato il nome di Med Drops, con l\u2019obiettivo di proporre ai lettori storie inedite, testimonianze e interviste con il coinvolgimento di esponenti del settore gastronomico. A met\u00e0 strada fra lifestyle e mixology<\/strong>, spiccano temi come il savoir faire e l\u2019ospitalit\u00e0, ma anche l\u2019amore per la bellezza.<\/p>\n\n\n\n

Gin Mare e le erbe aromatiche<\/h2>\n\n\n\n

Il gin risulta valorizzato se ad esso vengono accostate delle erbe aromatiche fresche, ovviamente mediterranee, in modo che le botaniche<\/strong> che sono gi\u00e0 presenti nel prodotto risultino esaltate. La guarnizione, infatti, non \u00e8 un plus fine a s\u00e9 stesso, ma un ingrediente extra che merita di essere sfruttato per amplificare i veri sapori del gin<\/strong>. \u00c8 ci\u00f2 che avviene con le olive, le foglie di basilico o il rosmarino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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